Pour que vos entraînements soient efficaces, il faut absolument éviter la panne d’énergie pendant l’activité physique. Si celui-ci se déroule avant le déjeuner, n’hésitez pas à ingérer un yogourt à boire, une compote de fruits combinée avec un petit verre de lait ou encore un lait frappé fait de lait, de fruits surgelés et de yogourt. L’état liquide ou semi-liquide de ces aliments facilite leur digestion et les macronutriments (glucides et protéines) qu’ils contiennent briseront le jeûne de nuit et maximiseront votre effort physique.
Le soleil de mars vous invite-t-il à renouer avec la course à pied? Profitez-vous de votre heure de dîner pour garder la forme? Pour avoir de l’énergie pendant l’activité physique choisie et faciliter la récupération, prévoyez une collation 1 à 2 heures avant votre entraînement. L’aliment choisi doit contenir des glucides, peu de fibres, un peu de cottage, petit bol de céréales à déjeuner avec du lait, gruau nature avec quelques raisins secs, yogourt avec un fruit, boisson de soya enrichi aromatisée. N’oubliez pas de vous hydrater abondamment dans les 3-4 heures précédant l’activité physique.
Refaire le plein tout de suite après l’activité physique donne un état énergisant plutôt qu’une sensation de fatigue ou d’épuisement. Dans les 30 minutes qui suivent la fin de votre effort physique, buvez du lait au chocolat, une boisson de soya au chocolat ou aux fraises, ou encore mangez une à trois bouchées énergétiques maison, du yogourt avec des fruits frais, ou une rôtie avec de la confiture et un peu de beurre d’arachide. N’oubliez pas de compléter le processus de récupération en prenant un repas équilibré dans les 2 heures suivant votre entraînement.
Bouchées énergétiques sans cuisson
1 tasse (250ml) de chaque ingrédient:
- flocons d’avoine,
- raisins secs,
- beurre d’arachide crémeux ou croquant.
½ tasse (125ml) de chaque ingrédient:
- son d’avoine,
- petits morceaux de chocolat noir,
- miel,
- germe de blé,
- lait écrémé en poudre
- Mélanger tous les ingrédients secs ensemble. Ajouter le beurre d’arachide et le miel bien mélanger.
- Presser le mélange dans un grand plat rectangulaire.
- Laisser refroidir et couper en bouchées.
- Donne jusqu’à 66 bouchées.
- Conserver au réfrigérateur ou au congélateur.
Attention ces bouchées énergétiques ne sont pas pour tout le monde. Gens sédentaires ou peu actifs s’abstenir. C’est de l’énergie concentrée !